הגענו לשמורתה כשחיפשנו מקום להתחתן ומיד התאהבנו במקום. גן יפה מטופח ונקי, אוכל טוב ואווירה טובה. דיברנו עם עומרי, שהסביר לנו לעומק ולפרטי פרטים הכל, וענה לנו בסבלנות על כל השאלות. קיבלנו מחיר הוגן והתחלנו בהכנות לחתונה.
עומרי הדגיש שהאירועים שונים מאחד לשני ומותאמים לזוגות ולבקשות המיוחדות שלהם, וזאת אחת המעלות של המקום, בניגוד למקומות אחרים בהם הכל מובנה ואין מקום לשינויים והתאמות.
היה חשוב לנו שהכל יהיה מוצלח בחתונה לכן ירדנו לפרטי פרטים וחשבנו על כל דבר. הגענו כמה וכמה פעמים לשמורתה לחתונות שהתקיימו כדי לראות בעין בוחנת את ההתנהלות, לטעום מהאוכל, ולהסיק מסקנות לגבי האירוע שלנו. בכל פעם, עומרי קיבל אותנו בסבר פנים יפות, בסבלנות, הסביר לנו הכל וייעץ לנו.
בטעימות שהתקיימו טעמנו מרוב המנות ויכולנו לקבל החלטות יותר מושכלות בנוגע לבחירות שלנו באוכל.
לפני האירוע ביקשנו לשדרג את הקינוחים ולהוסיף קינוח נוסף. הצוות בשמורתה הסכים לכך (וללא עלות נוספת) וגם באנו לטעום את הקינוח לפני שאישרנו סופית שזה מה שאנחנו רוצים. שידרגנו גם את אחת העמדות בקבלת הפנים עם דג טונה אדומה שהבאנו בעצמנו ליורם (השף) והוא הסכים לכל בקשה שלנו באוכל. הערנו לו הערות גם על אופן הכנת חלק מהמנות בתפריט והוא הסכים להכין אותם לפי בקשתנו. דבר שאינו מובן מאליו כלל וכלל ואנחנו מעריכים את זה מאוד!
את תפריט האלכוהול שדרגנו לתפריט פרימיום מול רועי מנהל הבר, וקיבלנו ממנו יחס אדיב ושירותי מאוד! הבאנו גם את חלק מהבקבוקים בעצמנו (לשים על השולחנות) וחלק הוא נתן לנו במסגרת השדרוג. נתנו לו רשימה של איזה בקבוק לשים על איזה שולחן והוא מילא את הבקשה שלנו בצורה מדוייקת להפליא!
דיברנו עם רועי מנהל האירוע על האירוע הקרב והלו"ז שלו. הוא נתן לנו יחס מדהים שזה לא עוד אירוע בשבילו אלא זה *ה*אירוע שלו, והוא יעשה הכל כדי שנהיה שמחים ומרוצים עד הפרט הכי קטן והכל מאהבה. נתנו לו רשימה של 2 דפי פוליו (!!!) מלאים בבקשות והערות עד הפרטים הכי קטנים שאנחנו רוצים שישימו עליהם דגש ביום החתונה שלנו. רועי ועומרי נענו ברצון לכל הערה ומכל הלב.
בסופו של דבר הגיע היום הגדול שלנו... מיד כשהגענו למקום קיבלנו יחס חם ואוהב מעומרי ורועי מנהל האירוע. האירוע עצמו התנהל בצורה נהדרת, והכל בכיף ומכל הלב. הלו"ז היה כמתוכנן וכל בקשה שלנו נענתה. הרגשנו ששום דבר לא נעשה כדי לצאת ידי חובה אלא מתוך מקום עמוק של רצון שיהיה לנו אירוע בדיוק כפי שאנחנו רוצים. הכל תקתק והיה נקי, מסודר, יפה, טעים וכיפי. האוכל היה מעולה וקיבלנו פידבקים מעולים עליו מהאורחים. רועי היה מקסים, נתן את הנשמה, עזר לנו בכל דבר קטן, הציע לנו דברים, היה שירותי גם כלפי האורחים. המלצריות היו אדיבות בצורה יוצאת דופן אל האורחים והברמנים היו שירותיים. עשו לנו בר אקטיבי שהרים את המסיבה. חילקו לנו אביזרים לרחבת הריקודים, דאגו לכל פרט קטן ונהנו בעצמם מהאווירה הכיפית והשמחה שהייתה לנו ביום החתונה. בשורה תחתונה - האירוע היה אדיר מתחילתו ועד סופו, והיה הרבה מעבר לציפיות שלנו. שילוב של מקום מקסים, אוכל טוב, אווירה טובה, התנהלות מקצועית, שירותיות ואדיבות והכל נעשה באהבה. ממליצים בחום בלי לחשוב פעמיים!!!...
הצג עוד
חוות הדעת המוצגת להלן הינה אישית ומבוססת על דעתו, נסיונו והחוויה האישית של הכותב.
הצג פחות
תגובת בית העסק
![bizresponseimage]()
