בית אנדרומדה היה המקום האחרון שראינו. הגענו אליו רק כדי לעשות וי, כי שמענו שיקר וכבר החלה לגמול בליבנו החלטה שאנחנו מתחנים בקומה הרביעית. כשנכנסו היינו צריכים להאבק לשמור על פני פוקר ולא לשאול מיד איפה חותמים, כי התגובה האינסטינקטיבית היתה "וואו, כן! זה בשבילנו!".
המבנה יושב על גבעה ביפו, ומחולק לשלוש קומות: מרתף יין , קומה מרכזית (המחולקת לחצר פתוחה וחלק סגור, שבשניהם יש הושבה) שכוללת גם את רחבת הריקודים, והגג. גם מהקומה המרכזית ובעיקר מהגג יש נוף באמת עוצר נשימה של הים, קו החוף המקסים של תל אביב וחלקים מיפו. בית אנדרומדה פשוט יפהפה: על השולחנות מונחים עציצונים חמודים עם פרחי העונה ונרות; גם בפנים וגם בחוץ יש פינות עם ריהוט אלטרנטיבי אלגנטי ומגניב, וכמובן קיר מהמם של פרחים.
עוד מצא חן בעינינו: לא מכניסים זוגות להסתובב באירוע של זוג אחר. בתור זוג פוטנציאלי זה אולי קצת מתסכל, אבל בתור זוג שמתחתן זה נראה לנו מבורך שלא מתפשרים על הפרטיות של הלקוח שכבר שילם כדי למכור ללקוח פונטציאלי.
איש הקשר שלנו היה הראל. הראל הוא אחד מהבעלים של המקום, וברור מכל אינטרקציה אתו שבית אנדרומדה הוא לא רק עסק עבורו. אפשר לראות שהוא אוהב את המקום, אוהב את העבודה שלו, ושהוא שם בשביל לעשות הכל בצורה הפרפקציוניסטית ביותר ולא רק בשביל לסגור עסקה ולעבור לזוג הבא. הוא הגון, רגוע, והרגשנו שאנחנו יכולים לסמוך עליו - הוא היה שם איתנו לאורך כל הדרך, נשאר זמין באותה המידה כמו שהיה בפגישה הראשונה, תמיד חזר אלינו במהירות, ועמד בכל ההבטחות. המחיר לא היה זול, אבל לגמרי לגמרי שווה את זה - לא היו שום הפתעות, שום תוספות מחיר על שטויות או התקטננויות, והרגשנו שהוא תמיד היה לארג' איתנו. פשוט היינו שקטים לאורך כל התכנונים והחתונה שבחרנו במקום הנכון ושאנחנו לא צריכים לדאוג לכלום.
ביום החתונה הכל תקתק כמו מבצע צבאי (כשעמדנו לצאת לחופה, הראל עומד לידינו ומדבר ברצינות לתוך האוזניה שלו: "10 שניות לכניסה..") וככל הידוע לנו, לא היו שום פאשלות. קיבלנו המון, המון מחמאות על המקום. אחרי החופה אחד האורחים המבוגרים אמר לנו שמכל החתונות שהוא היה בהן, זו היתה החתונה הכי יפה במקום הכי יפה.
על האוכל:
כזוג שמבשל המון, אוהב אוכל טוב ואוהב להיות במטבח, עניין האוכל היה חשוב לנו מאוד. לכן די נלחצנו מהעובדה שבית אנדרומדה עושים טעימות רק אחרי שסוגרים איתם. הסתבר שלא היה מה לדאוג (אבל אני בכל זאת ממליצה להם לשנות את המדיניות הזו).
בית אנדרומדה אינו כשר, ומציע 3 אפשרויות: תפריט לא כשר, תפריט כשר ללא תעודה (מאוד דומה לתפריט הלא כשר, רק מכיל תחליפים לדברים החלבים), ומנות כשרות למהדרין שמגיעות מבית מלון. אנחנו לקחנו את התפריט הלא-כשר, ובעזרתו של הראל בנינו תפריט עם הרבה אופציות נטולות חלב (למשל, יחד עם קינוח הקראמבל-תפוחים הוצעו שני סוגי גלידות לבחירה: וניל (חלבי) וסורבה קוקוס (פרווה), וכו').
החלטנו מראש שאין מצב שאנחנו לא אוכלים בחתונה שלנו, וכך היה. וזו היתה החלטה מצויינת. מאז החתונה אנחנו מחפשים שמישהו יתחתן שם ויזמין אותנו כדי שנוכל לאכול שם שוב. אנחנו עדין מקבלים מחמאות על האוכל מהאורחים....
הצג עוד
חוות הדעת המוצגת להלן הינה אישית ומבוססת על דעתו, נסיונו והחוויה האישית של הכותב.
הצג פחות
תגובת בית העסק
![bizresponseimage]()
