אל אולם אגדת דשא הגענו לאחר שזוגתי חיפשה מקום שמאפיין את האישיות שלנו, ומשרה אווירה כפרית וייחודית, רחוקה מאד מהאורבניות התל-אביבית בה אנו גרים ועובדים. אי שם בפברואר הגענו לפגישה ראשונה עם עפרה - אשר את אישיותה קשה מאד לתאר בכמה מילים פשוטות - אישה חמה, חייכנית וכל כך מעורבת בתהליך, שקשה שלא להתרגש מעצם ההכנות לחתונה מגישתה המקסימה לזוגות הבוחרים להתחתן באגדת דשא.
עפרה הסבירה לנו את כלל התהליך, מה אנו מקבלים כחלק מהשירות ופגשנו גם את אריאלה, ושתיהן הרגיעו אותנו לגבי כל החששות שלנו - החל משעות האירוע (לא באמת הגבילו אותנו מבחינת שעת סיום), אנשי הצוות העומדים לרשותנו (עליהם נרחיב בהמשך), עיצוב האולם והשולחנות וכמובן האוכל הידוע לטובה. את התאריך הסופי סגרנו בפגישה נוספת בחודש אפריל, כך שהיה לנו מעל חצי שנה להתארגן, להתכונן ולתכנן את האירוע בקפידה.
לטעימות הגענו כשבועיים וחצי לפני האירוע, לאחר שלא התאפשר לנו להגיע לטעימות הקודמות שהתקיימו מסיבות אישיות - צוות האולם דאג שיהיו לנו תאריכים חלופיים, וביום הטעימות זכינו לטעום חלק נכבד מהתפריט שהוצע.
אגדת דשא מספקת מנהל אירוע ומתכנן אירוע - לשניהם קוראים ארנולד: ארנולד "הקטן" - המתכנן, וארנולד "הגדול" - המבצע הם חוליות קריטיות בשרשרת קיום האירוע, ושניהם משרים אווירה מקצועית, נינוחה ומקיפה בכל תהליך ארגון האירוע (קביעת התפריט וסידורי הישיבה) דרך ניהול האירוע ביום החתונה עצמה.
ארנולד המתכנן נפגש עמנו כשבוע לפני החתונה לסגירת תפריט והתייעצות על לו"ז האירוע, כולל סוגיה רגישה מבחינתנו - קיום החופה בחוץ למרות מזג האוויר הבעייתי שהיה צפוי לנו. באותו מעמד, נפגשנו שוב עם עפרה על מנת לסגור סוגיה חשובה נוספת מבחינתנו - עיצוב האירוע (חופה ומרכזי שולחן) - היא באה לחלוטין לקראתנו והציעה, במחיר עלות ממש, שזירה ועיצוב עם ורדים גדולים ויפהפיים שהוסיפו המון לאווירה הכללית של האירוע.
ביום החתונה, ארנולד המבצע היה בקשר רציף עמנו לכל אורך היום (החל מהשעה 10 בבוקר), ולצד דאגה לכל מה שהיינו צריכים (כולל יין להרגעת העצבים ואוכל שלא נתמוטט...), גם הבטיח שמזג האוויר לצידנו ונוכל לקיים את החופה בחוץ.
את קבלת הפנים ערכנו בתוך האולם (200 אורחים, כך שסידור השולחנות איפשר זאת בקלות), ואת החופה בסופו של דבר אכן ערכנו בחוץ - חופה מרגשת ומעוצבת בדיוק כפי שדמיינו. את המשך האירוע ארנולד דאג לנהל במקצועיות מדהימה, כולל הפתעה קטנה שחיכתה לנו במהלכה (סרטון חברים עליו לא היה לנו מושג). האוכל, כפי שסיפרו לנו ממליצים אחרים, היה מדהים ועד היום ממשיכות לזרום מחמאות רבות עליו, כפי שמגיעות מחמאות רבות על האולם, הגן, האווירה הכללית של המקום, והגישה המקצועית של כלל אנשי הצוות שעבדו באותו הערב. צוות אגדת דשא - אתם צוות של מקצוענים שיודעים לעבוד ביחד בצורה מעוררת השראה. לא מובן מאליו שצוות שמבטיח לך ש"הכל בשליטה" ו"הכי חשוב שאתם תיהנו מהאירוע", מצליח לגרום לזוג המאושר גם להאמין בזה וליישם בהתאם. לא היו לנו כלל דאגות במהלך האירוע כולו, ואנו מודים מקרב לב לצוות כולו על חוויה בלתי נשכחת - לנו ולאורחים!...
הצג עוד
חוות הדעת המוצגת להלן הינה אישית ומבוססת על דעתו, נסיונו והחוויה האישית של הכותב.
הצג פחות
תגובת בית העסק
![bizresponseimage]()
