לפני הסיפור, חשוב לי לציין שהאירוע היה מעולה! המקום מדהים, האוכל מעולה (מבלבד הביקורת שאני ארשום בהמשך), מנהל האירוע, שי, הוא חבר לחיים וכולם נהנו.
אבל...
כמה שבועות לפני החתונה הוזמנו לטעימות. וכשחותמים על חוזה מקבלים תפריט יפה ועשיר עם מגוון רחב של מנות. אבל כשמגיעים לטעימות אתה לא זוכה לטעום את כל המנות שמופיעות בתפריט אתה אפילו לא זוכה לטעום 50% מהמנות המופיעות בתפריט (הצוות טוען שטועמים 70% אבל זה ממש לא נכון). הסיפור שלי הוא כזה: חתמנו על חוזה וקיבלנו תפריט, לאחר קצת יותר משלושה חודשים הזמינו אותנו לטעימות עם ההורים שלנו. לפני שיצאתי מהבית נזכרתי בתפריט שקיבלנו ועברתי עליו ברפרוף ובדקתי איזה מנות נשמעות לי לטעמנו. בתפריט מופיעים למעלה מ 20 סלטים, אני מגיע לגן לטעימות ואני רואה על השולחן 8 סלטים - שמתוכם צריך לבחור 6, במקרה גם זה לא הסלטים שחשבתי שאני רוצה לטעום או לבחור כשעברתי על התפריט בבית. אמרתי לעצמי שאולי אני לא מבין כלום, סך הכל מתחתן פעם ראשונה, ונראה מה יהיה. מתחת ליד של אבא שלי פתאום ראיתי דף שעליו מסמנים את הבחירות וגם בדף הופיעו רק שמונת הסלטים שעל השולחן בלי שום הזכר לכך שיש עוד 13,14,15 סלטים שלא הוציאו. שום פעם אמרתי לעצמי שמשהו אצלי לא בסדר ונחכה שאשת המכירות, נופר, תגיע ותסביר לנו מה קורה. בכל מקרה נופר התיישבה לידינו, חשוב לציין שהיא מאוד חמודה ואנחנו ביחסי ידידות, והסבירה לנו על תהליך בחירת המנות ובסוף היא אומרת לנו שאלה הסלטים והם בוחרים 6. פה כבר לא יכולתי לשבת בשקט ואמרתי לה שאיך זה ייתכן שמנסים לשקר לנו בפנים, ובונים על זה ששכחנו מהתפריט שהציגו לנו? אז היא הסבירה לנו שאין יכולות להוציא את כל המנות וטועמים 70% - אני קצת מבין במספרים ולדעתי 8 מתוך 22 זה קצת פחות מ 70% אבל לא נורא. בתגובה אמרתי לה שאני לא רוצה שתוציא את הכל, האמת היא שאני לא רוצה שתוציא כלום, אלא לפחות את המנות שאני רוצה לטעום. בכל מקרה זה נגמר בזה שאמרתי לה שאנחנו לא נתבזה ונישאר עד סוף הטעימות ושתקבע לנו טעימות נוספות לכל(!) מה שלא טעמנו כבר לשבוע הבא. לסיכומו של עניין, הייתה חתונה אדירה, אנחנו נהנינו, האורחים נהנו והכל עבר חלק, רק חבל שבכל מקום בארץ, לא משנה כמה יקר הוא, והגן הזה יקר מאוד, תמיד תיתקלו בשיטת המצליח הישראלית. שימו לב לדברים האלה בכל מקום שבו תסגרו, ועם כל ספק. מסר קטן במידה ואחד מהמצויינים פה יקרא את זה:
באופן אישי, אני מבין שלא נופר ולא השף ולא אף אחד קבע שכך יראה התהליך של הטעימות. ברור לי שכל הנוהל הביזיוני הזה מגיע מהבעלים ואני מעריך כל אחד שהיה שותף לתהליך הקמת החתונה, פשוט זה מצער אותי שהייתי צריך לעבור מהלך שכזה בדרך ליום המאושר והשמח בחיים שלי....
הצג עוד
חוות הדעת המוצגת להלן הינה אישית ומבוססת על דעתו, נסיונו והחוויה האישית של הכותב.
הצג פחות
תגובת בית העסק
![bizresponseimage]()
