האירוע: חתונת שטח בשדות בית לחם הגלילית, כ-380 איש. אמצע יוני.
התוצאה: בדיוק כפי שדמיינו, לא יכול היה להיות טוב יותר.
קודם כל ומעל הכול, בגלל האופי המיוחד, האמיתי והלא מובן מאליו של צוות "גפנים" ובראשם איילת השפית ובעלת הקייטרינג, ואיילה מנהלת האירוע.
חיפשנו צוות קייטרינג איכותי באוכל ואמיץ באופי, שיסכים ויידע לקחת על עצמו גם את כל עניין ההפקה של אירוע השטח, על כל המשתמע מכך (ומשתמע לא מעט...).
מרגע שיצא הפרויקט לדרך, בפגישה ראשונה במשרדן, ועד לסיום התהליך, לא נותר לנו אלא לשבח, להמליץ ולהודות על שנפל בחלקנו לעבוד עם קייטרינג "גפנים".
התחושה לכל אורך הדרך הייתה שהאירוע חשוב לצוות לפחות כמו שהיה חשוב לנו. הניסיון הרב של הצוות ניכר בכל אתגר שצץ ובהכוונה מדויקת היכן צריך/חשוב לתת דגש והיכן אפשר לוותר כי מיותר ו"חבל על הכסף...". ככלל, הניסיון ניכר באירוע שתוכנן לפרטי פרטים ונוהל על ידן ללא תקלות עד לשעות הקטנות של הלילה (03:30).
האוכל המצוין, העשיר והמגוון, שהמשיך לקצור שבחים גם שבועות לאחר האירוע, זרם לאורך כל הערב והפתיע את כל החוגגים גם בשעות הקטנות של הלילה (טאבוני פוקאצ'ות, קרטיבים, עמדת המבורגרים וכד'...).
צוות מלצרים איכותי שלא הפסיק לחייך גם לאחר שעות ארוכות על הרגליים (האירוע נמשך 9 שעות נטו).
ובאמת מעל הכול - ניכר בצוות "גפנים" ככלל ובאיילת בפרט שעדיין לא התקהו מתעשיית החתונות, הכ"כ ממוסחרת ומשופשפת, אל מול זוגות צעירים .
היינו חוזרים שוב על כל התהליך עם "גפנים" ללא רגע אחד של התלבטות.
הזדמנות נוספת להודות על הכול ולהמליץ למי שרק מעוניין בטוב ביותר, במחיר הוגן ויחס והתנהלות ששווים יותר מכסף!
...
הצג עוד
חוות הדעת המוצגת להלן הינה אישית ומבוססת על דעתו, נסיונו והחוויה האישית של הכותב.
הצג פחות
תגובת בית העסק
![bizresponseimage]()
