אווירה אינטימית, שירות לא מתפשר ואוכל גורמה בגובה העיניים הם רק חלק מהמאפיינים של מתחם האירועים AMORE החדש שהופכים אותו לשונה לגמרי בנוף
מתחמי האירועים בישראל. "אנחנו מציעים חווית אירוח בסגנון ביתי וחם, ממש בית באמצע העיר", מסבירים באמורה, "זאת התחושה שרצינו להעביר – וזה גם מה שאנחנו שומעים מהזוגות שלנו".
מתחם אירועים
אמורה, הממוקם בלב פתח תקווה, מציע לחוגגים בו חוויה אורבנית, מצד אחד, אך ביתית ואינטימית מהצד השני. המקום מותאם במיוחד לחגיגות של בין 100-450 אורחים, ומספק הרגשה נעימה לזוגות שבחרו לחגוג בחיק המשפחה והחברים הקרובים שלהם כאילו הם עשו זאת ממש בביתם. "הקונספט שחשבנו עליו בעת הקמת מתחם האירועים AMORE נולד מתוך הרעיון של יצירת בית בתוך העיר", הסבירו לנו. "בתור אנשים שמאוד אוהבים את העיר, אבל מחוברים לבית, למשפחה, לערכים היה לנו חשוב לייצר בועה ביתית בתוך העיר הסואנת".
ואכן, מתחם האירועים בנוי בדיוק כך. מתחם קבלת הפנים המכונה Street (רחוב) ומדמה שוק רחוב
עם Street food מוכר ואהוב ממגוון ערים בעולם. בהמשך, עם הכניסה לאולם מרגישים האורחים כאילו הם נכנסים הביתה. מבחירת התאורה ועד לריהוט – המקום כולו משדר חמימות וביתיות שנועדה לתת את הפוקוס לזוג המתחתן ואורחיו.
בנוסף לכך שתפריט האוכל באמורה משדר יצירתיות וחדשניות, הוא גם משדרג את חווית האירוח לכזו שפונה לכל החושים, ולא רק לחוש הטעם. את המנות הם מכנים "גורמה בגובה העיניים", משום שלדעתם המאפים הביתיים, חומרי הגלם האיכותיים וההקפדה על כל הפרטים הקטנים יוצרים חוויה קולינרית איכותית אך גם נגישה. "היה חשוב לנו לשים דגש על אוכל ביתי ברמה הכי גבוהה שיש כדי שכל אחד ירגיש מצד אחד שהוא אוכל בבית אימא, אבל מצד שני כל המנות עומדות לגמרי בסטנדרטים של מסעדת שף", מסבירים באמורה את ההחלטה במיתוג הקולינרי שבחרו.
כיום, מספר חודשים אחרי פתיחת המקום, בעלי המקום מתגאים בראש ובראשונה בחוות הדעת והביקורות שהם מקבלים מהזוגות שמגיעים לבחון את המקום וסוגרים אירוע. "אנחנו מקבלים פידבקים מעולים על היחס האישי והחמימות – מהאווירה, העיצוב והאוכל שמחזיר אנשים הביתה. זאת הייתה בדיוק הכוונה שלנו".